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每年500亿巨额支出,水果套袋该不该继续?

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果实套袋,是目前我国果树栽培中的一项重要技术。

自我国20世纪50年代引入水果套袋技术后,经过几十年不断发展完善,果实套袋已成为我国果树生产中应用最广泛的栽培方式,在苹果、梨、桃、葡萄、枇杷、猕猴桃等水果领域应用最多。也因此,我国每年在套袋技术上需要花费很大一笔费用。

以苹果为例,每个果袋4-5分钱,套袋人工每个4-6分钱,摘袋人工每个2-3分钱,每亩地平均套袋数量15000个左右,每公斤苹果平均有5个,折合每公斤苹果的套袋总成本超过0.6元,每亩套袋总成本超过2000元,是苹果生产单项成本最高的项目,超过农药使用成本。

那么,水果套袋技术为何如此广泛应用?

1、有效防止病虫侵染,减轻病虫危害

2、降低风、日灼、冰雹不良天气对果实的伤害

3、果面色泽漂亮,表光好,卖相好

4、减少农药和灰尘残留,保持果面洁净。

5、套袋水果售价更高,增加果农经济效益

毋庸置疑,套袋技术在引进初期,确实为果品增产起到很大作用。

但是,水果套袋技术就没有缺点了吗?

随着时代变迁,在农业从业人员老龄化、土地日益向种地大户流转的大背景下,果实套袋技术的缺陷日益凸显,主要表现为以下几点:

1、果农工作繁重,劳动效率低

2、套袋成本高,果农不堪重负

3、套袋果口感、品质降低

4、果实不耐储运、环境污染严重

5、套袋材质选择不当可能导致的有害物质迁移

检验检疫部门人员在对果园的巡检过程中发现,套袋的材质几乎都来自于再生塑料膜或废弃的彩印包装袋改制而成。

众所周知,再生塑料大都是由垃圾回收料、甚至是医用输液针管等废弃物品加工而成,再加上制作流程中环境卫生不合格,由此制成的塑料袋极不安全,一般存在大量的有毒有害物质,而废弃的彩印袋其中的油墨溶剂不仅含有苯还有铅等重金属,所有这些有毒有害物质在一定的条件下就会游离释放出来,随着和水果的长期接触,慢慢就会迁移到水果身上。而人类的食用此类水果,也将可能对身体健康造成了不可估量的安全隐患。

在水果套袋技术备受争议,市场需求日渐加大的趋势下,各种新的尝试出现。

市场上频频冒出幼果套袋神器、免套袋技术等,某款水果套袋器更是被宣传可以将套袋效率提高7倍;在美国,果农通过用打药机在幼果喷上膜利康液体薄膜,替代人工套袋;美国农场还会使用其他合理方式进行免套袋,比如,通过喷施可降解液体薄膜减轻苹果日晒斑、病斑等。

▲ 传说中的幼果套袋器

▲ 在脐橙幼果喷上膜利康液体薄膜,替代人工套袋

▲ 喷施可降解液体薄膜,减轻苹果日晒斑、病斑

无论使用何种技术,最终的目的无非是想通过最好的方式达到保护水果的目的。关于水果套袋技术,您最想了解以下哪个话题?不妨通过投票告诉我们吧,票选数最高的选项将成为下期话题,下周一进行深入分析。

也欢迎大家通过留言的形式,说出您的想法。

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部分数据和内容摘自广东维生公众号

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